Trẻ mấy tháng ăn được váng sữa, sữa chua? Lúc nào cho bé ăn tốt nhất?

Váng sữa, sữa chua và phô mai là những thực phẩm bổ sung dinh dưỡng yêu thích của trẻ và được phụ huynh tin dùng. Vậy trẻ mấy tháng tuổi có thể bắt đầu ăn những thực phẩm này? Thời điểm nào trong ngày là tốt nhất để tối ưu hóa việc hấp thu dinh dưỡng? Trong bài viết sau, hãy cùng Huggies tìm hiểu về cách cho trẻ ăn váng sữa, sữa chua và phô mai đúng cách!

Tham khảo:

• 6 loại men vi sinh cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ: Dùng sao cho đúng?
• Trẻ mấy tháng ăn dặm được? Có nên cho bé ăn dặm sớm?
• Thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng trong 30 ngày tăng cân, dễ tiêu hóa

Giá trị dinh dưỡng của váng sữa, sữa chua và phô mai đối với trẻ nhỏ

Trước khi tìm hiểu trẻ mấy tháng có thể ăn sữa chua, váng sữa và phô mai, ba mẹ nên nắm rõ thông tin về các thực phẩm này.

Váng sữa là gì?

Váng sữa là sản phẩm được tách từ lớp trên cùng của sữa và làm lạnh để tạo ra thành phẩm. Ngày nay, quy trình sản xuất váng sữa thường sử dụng máy ly tâm để tách lớp béo phía trên của sữa. Tùy theo quy trình chế biến, sẽ có các loại váng sữa khác nhau. Ngoài ra, còn có váng sữa nhân tạo được sản xuất từ dầu thực vật như dầu dừa, dầu cọ,...

Thành phần chính của váng sữa bao gồm đạm, chất béo, đường, khoáng chất và các loại vitamin. Trong đó, chất béo chiếm tỷ lệ cao nhất, khoảng 50%, chất đường chiếm khoảng 40%, còn lại 10% là vitamin và khoáng chất như vitamin A, E, B1, B2, PP, C,… giúp trẻ phát triển xương khớp mạnh mẽ.

Vì hàm lượng chất béo trong váng sữa cao, nên đây là nguồn dinh dưỡng cung cấp nhiều năng lượng cần thiết cho trẻ phát triển, đặc biệt làtrẻ suy dinh dưỡng, thiếu cân hoặc vừa mới ốm dậy. Tuy nhiên, các bậc cha mẹ nên lưu ý rằng váng sữa không được xem là thực phẩm ăn dặm chính cho trẻ và cần chú ý đến lượng sử dụng để đảm bảo phù hợp với nhu cầu của trẻ.

Váng sữa được hình thành từ lớp chất béo nổi lên trên của sữa (Nguồn: Sưu tầm)

Sữa chua là gì?

Sữa chua từ lâu đã được coi là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tương tự như váng sữa và phô mai. Đây là sản phẩm được làm từ sữa, có vị chua nhẹ và ngọt thanh. Hiện nay, có nhiều loại sữa chua với các hương vị như nha đam, dâu, chuối, việt quất, và thậm chí là nếp cẩm, giúp trẻ có thêm nhiều lựa chọn phù hợp với khẩu vị.

Sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ, đồng thời vitamin B trong sữa chua giúp kích thích vị giác, tạo cảm giác ăn ngon miệng hơn. Ngoài ra, lượng canxi và vitamin D dồi dào giúp răng và xương của bé phát triển khỏe mạnh, đồng thời ngăn ngừa sâu răng và loại bỏ vi khuẩn gây mùi.

Phô mai là gì?

Phô mai là nguồn thực phẩm giàu đạm, canxi và các vitamin, khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Ở giai đoạn phát triển, nhu cầu canxi của trẻ rất cao, và phô mai là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung dưỡng chất này. Mỗi ngày, 1-2 miếng phô mai có thể đáp ứng nhu cầu canxi, đồng thời cung cấp năng lượng cho bé hoạt động cả ngày. Khi chọn phô mai cho bé, ba mẹ cần lưu ý về độ tuổi để đảm bảo sản phẩm phù hợp và mang lại lợi ích tốt nhất cho sự phát triển của trẻ.

Tham khảo:

• 30 thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi tăng cân, đủ dưỡng chất
• Trẻ bị rối loạn tiêu hóa: Nguyên nhân, dấu hiệu, cách điều trị
• Top 5 loại thuốc canxi cho bé phát triển cao lớn, khỏe mạnh

Việc cho trẻ ăn dặm với sữa chua, phô mai bổ sung vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe của bé yêu. (Nguồn: Sưu tầm)

Trẻ mấy tháng ăn được váng sữa?

Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), trẻ từ 0 đến 6 tháng tuổi nên được nuôi dưỡng hoàn toàn bằng sữa mẹ để đảm bảo sự phát triển tối ưu. Phân tích từ chuyên gia dinh dưỡng Anh Nguyễn (Bệnh viện Hoàng Gia Worcester, Anh Quốc) cho thấy, váng sữa chứa hàm lượng chất béo cao (~13g/100g váng sữa), nhiều đường nhưng ít dưỡng chất. Điều này khiến váng sữa không phù hợp với trẻ dưới 10 tháng tuổi.

Vậy nên, chỉ sau khi trẻ được 6 tháng tuổi, ba mẹ mới nên bắt đầu cho trẻ tập làm quen với ăn dặm, bao gồm các loại thực phẩm như váng sữa. Vì vậy, chỉ nên cho trẻ ăn váng sữa sau cột mốc này. Đối với trẻ từ 6 đến 12 tháng tuổi, ba mẹ có thể cho bé dùng từ 1/2 đến 1 hộp váng sữa mỗi ngày để bổ sung năng lượng, giúp trẻ phát triển cân nặng một cách hiệu quả.

Tham khảo:Thực Đơn Cho Bé 1 Tuổi Biếng Ăn, Đủ Chất, Giúp Bé Tăng Cân

Trẻ từ 10 tháng tuổi trở lên được ăn váng sữa (Nguồn: Sưu tầm)

Có nên cho trẻ ăn váng sữa mỗi ngày không?

Trên thực tế, váng sữa không nên được sử dụng hàng ngày cho trẻ vì hàm lượng chất béo cao có thể gây đầy bụng, tiêu chảy hoặc thậm chí dẫn đến béo phì nếu bé ăn quá nhiều. Phụ huynh có thể tham khảo lượng váng sữa mà các trẻ có thể ăn mỗi ngày được khuyến cáo như sau:

• Với trẻ từ 10 - 12 tháng tuổi: Cho bé ăn không quá 30g/ngày, và không nhiều hơn 3 ngày/tuần.
• Với trẻ từ 1-2 tuổi: Cho bé ăn không quá 50g/ngày, và không nên quá 4 ngày/tuần.
• Với trẻ từ 2 tuổi trở lên: Cho bé ăn không quá 100g/ngày, và có thể ăn 5 ngày/tuần.
• Lưu ý, với các bé thừa cân hoặc thừa chất béo thì mẹ không nên dùng váng sữa.

Tham khảo: Trẻ mấy tháng ăn dặm được? Có nên cho bé ăn dặm sớm?

Tã Huggies Skin Perfect với khả năng giảm đến 93% phân lỏng trên da bé (Nguồn: Huggies)

Nên cho bé ăn váng sữa thời điểm nào trong ngày là tốt nhất?

Nếu các bậc phụ huynh đã biết bé mấy tháng ăn được váng sữa thì cũng nên biết nên cho bé ăn vào thời điểm nào trong ngày. Thời điểm ăn váng sữa cũng thích hợp sẽ giúp trẻ hấp thu chất dinh dưỡng trong váng sữa tốt nhất và tránh tác dụng không mong muốn. Một vài chia sẻ về thời gian ăn váng sữa dưới đây sẽ giúp bố mẹ:

• Thời gian tốt nhất để cho bé ăn váng sữa là vào các bữa phụ buổi sáng và buổi chiều, cụ thể là sau khi bé ngủ dậy, vào khoảng 9h sáng và 15h chiều. Thời điểm này giúp bé hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất mà không làm ảnh hưởng đến giấc ngủ.
• Không nên cho bé ăn váng sữa trước bữa ăn chính, vì điều này có thể làm bé ngang dạ, dẫn đến việc bỏ bữa ăn chính. Thay vào đó, mẹ có thể cho bé ăn váng sữa sau bữa ăn chính từ 1 đến 2 giờ để tránh tình trạng bé quá no và giảm nguy cơ nôn trớ.
• Tránh cho bé ăn váng sữa vào buổi tối hoặc trước khi đi ngủ vì điều này có thể gây đầy bụng và làm bé khó ngủ.

Trẻ mấy tháng ăn được sữa chua?

Theo lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng, chỉ nên bắt đầu cho trẻ ăn sữa chua khi bé 7 tháng tuổi. Ở giai đoạn này, hệ tiêu hóa của bé đã dần phát triển đầy đủ, giúp bé hấp thụ tốt hơn các dưỡng chất từ sữa chua. Bên cạnh sữa chua, bố mẹ có thể cho bé tập làm quen với các loại thực phẩm khác như trái cây, rau củ và cháo bột để đa dạng hóa chế độ ăn và hỗ trợ sự phát triển toàn diện của bé.

Tham khảo: Top 6 cách làm bánh ăn dặm cho bé ngon, đầy đủ dinh dưỡng

Nên cho trẻ ăn sữa chua vào bữa xế chiều và buổi tối giúp hỗ trợ trẻ hấp thu các chất dinh dưỡng tốt nhất (Nguồn: Sưu tầm)

Bé mấy tháng ăn được phô mai?

Theo các bác sĩ dinh dưỡng, trẻ từ 6 tháng tuổi đã có thể bắt đầu ăn phô mai. Tuy nhiên, ba mẹ nên bắt đầu với một lượng nhỏ và theo dõi phản ứng của bé. Nếu thấy bất kỳ dấu hiệu lạ nào khi bé ăn phô mai, ba mẹ cần tạm ngưng và tham khảo ý kiến của bác sĩ. Trẻ từ 7,5 đến 8 tháng tuổi có thể bắt đầu sử dụng phô mai để bổ sung các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.

Tham khảo:

• Nên bổ sung kẽm cho trẻ sơ sinh vào lúc nào là tốt nhất?
• Thực Đơn Ăn Dặm 8 Tháng Cho Bé Tăng Cân, Phát Triển Khỏe Mạnh

Ba mẹ có thể bổ sung phô mai vào thực đơn của bé vào độ tuổi khoảng 6 tháng tuổi (Nguồn: Sưu tầm)

Hướng dẫn mẹ bổ sung sữa chua, phô mai cho bé đúng cách

Bổ sung sữa chua và phô mai vào chế độ ăn của bé cần được thực hiện đúng cách để hỗ trợ sự phát triển của bé mà vẫn đảm bảo an toàn cho hệ tiêu hóa non nớt. Dưới đây là hướng dẫn cụ thể:

Cách cho bé ăn váng sữa đúng chuẩn

Váng sữa chứa hàm lượng chất béo cao, cung cấp nhiều năng lượng, do đó, nó rất phù hợp để bổ sung năng lượng cho trẻ trong một số trường hợp cụ thể. Cha mẹ nên cho trẻ ăn váng sữa khi cần tăng cường năng lượng, chẳng hạn như: trẻ trên 1 tuổi bị thiếu cân, suy dinh dưỡng và trẻ cần phục hồi sức khỏe sau thời gian mắc bệnh.

Trong những trường hợp này, váng sữa có thể được sử dụng như một bữa phụ trong ngày. Số lượng váng sữa cho trẻ ăn mỗi ngày nên được điều chỉnh tùy thuộc vào độ tuổi, cân nặng và loại váng sữa sử dụng. Cụ thể:

• Từ 6 - 12 tháng tuổi: Có thể cho trẻ ăn 1 hộp váng sữa mỗi ngày.
• Trên 1 tuổi: Có thể cho trẻ ăn từ 1 đến 2 hộp mỗi ngày, tùy vào khả năng dung nạp của từng trẻ.

Lưu ý rằng váng sữa có hàm lượng chất béo cao, vì vậy cần hạn chế cho trẻ ăn quá nhiều để tránh gây đầy bụng, khó tiêu, hoặc tiêu chảy.

Những nhóm trẻ không nên sử dụng váng sữa:

• Trẻ dưới 6 tháng tuổi.
• Trẻ bị thừa cân hoặc béo phì.
• Trẻ đang mắc bệnh tiêu chảy.
• Trẻ có tiền sử dị ứng đạm sữa bò.

Gợi ý cách cho bé ăn sữa chua đúng chuẩn

Bé mấy tháng ăn được sữa chua? Liệu có phải cứ sau 6 tháng tuổi là cho bé làm quen với sữa chua được ngay. Các mẹ nên lưu ý, độ tuổi thích hợp để cho con ăn sữa chua là từ 7,5 tháng tuổi trở lên. Còn trẻ dưới 7,5 tháng tuổi chỉ nên dùng loại sữa chua trắng, không đường, có thể cho bé ăn kèm các loại hoa quả mềm như xoài, đu đủ, chuối.

Về lượng ăn, trẻ con giai đoạn này không nên ăn quá 80gram/ngày (tương đương khoảng 1 hộp sữa chua loại nhỏ). Thời gian ăn cho bé ăn sữa chua tốt nhất là vào buổi chiều (trước 7 giờ tối) và không nên cho trẻ ăn lúc bụng đói.

Nếu lo ngại về việc bé có thể bị viêm họng hoặc cảm thấy không thoải mái với độ lạnh của sữa chua, mẹ có thể để sữa chua ra ngoài tủ lạnh khoảng 10 - 15 phút trước khi cho bé ăn.

Cho bé ăn pho mai như thế nào?

Độ tuổi thích hợp để cho bé ăn phô mai cũng giống sữa chua là từ 7,5 - 8 tháng tuổi trở lên. Các mẹ đã biết trẻ mấy tháng ăn được phô mai rồi thì cũng nên biết cách chọn phô mai cho bé. Đó là nên chọn những loại phô mai bình thường, không nên chọn loại có màu mốc xanh hay nâu cho trẻ dưới 3 tuổi.

Đối với phô mai, lượng khuyến nghị cho trẻ là từ 30 đến 40g mỗi ngày. Để tối ưu hóa việc hấp thụ các dưỡng chất trong phô mai, mẹ nên cho bé ăn phô mai vào các bữa trưa.

Hướng dẫn cho bé uống sữa uống lên

Hướng dẫn cho bé uống sữa uống lên men

Trẻ nhỏ từ 10 tháng tuổi trở lên có thể dùng sữa chua uống lên men. Trong đó, trẻ từ 10-12 tháng tuổi là cần phải pha loãng theo tỉ 1:2 (1 muỗng sữa chua: 2 muỗng nước). Còn trẻ từ 12 tháng tuổi trở lên có thể uống mà không cần pha loãng.

Lượng uống thích hợp là giới hạn dưới 60ml/ngày và cách các bữa ăn để đảm bảo bé không quá no khi ăn bữa chính.

Tham khảo:Cách tăng sức đề kháng cho trẻ khỏe mạnh: Sữa, Thuốc, Thực phẩm

Váng sữa nên được coi là một món ăn dặm cho bé, không thể thay thế cho sữa mẹ hoặc sữa công thức. (Nguồn: Sưu tầm)

Một số lưu ý cho mẹ khi cho trẻ ăn váng sữa, sữa chua, phô mai

Bên cạnh những lợi ích của 3 loại thực phẩm này, thì mẹ cần lưu ý:

Không nên cho bé ăn quá lượng khuyến khích theo ngày, đặc biệt là váng sữa và phô mai vì có thể gây đầy bụng, tiêu chảy do hàm lượng chất béo khá cao.

Không nên làm nóng sữa chua để cho trẻ ăn, bởi vì sau khi làm nóng, vi khuẩn có lợi nhất trong sữa chua sẽ bị mất đi.

Khi trẻ đang đói bụng, mẹ tuyệt đối không lấy sữa chua chống đói cho bé. Bởi vì khi bụng bé trống rỗng, độ axit trong dạ dày lớn. Những vi khuẩn có lợi trong sữa chua rất dễ bị axit dạ dày giết chết, và lượng dinh dưỡng của sữa chua sẽ giảm đi rất nhiều.Tốt nhất hãy bảo quản váng sữa trong ngăn mát tủ lạnh, nếu không có tủ lạnh thì nên để trong phòng thoáng mát dưới 25 độ C để váng sữa không bị hỏng.

Không cho trẻ ăn 3 loại thực phẩm này khi đã hết hạn sử dụng. Hay khi hộp váng sữa, sữa chua có dấu hiệu hư hỏng (bị phồng rách, biến dạng…).

Cách bảo quản váng sữa, sữa chua, phô mai đúng cách

Việc bảo quản váng sữa, sữa chua, phô mai đúng cách là rất quan trọng để đảm bảo lợi ích dinh dưỡng và an toàn sức khỏe cho trẻ. Dưới đây là một số lưu ý để bảo quản váng sữa hiệu quả:

• Lưu trữ trong tủ lạnh: Để bảo quản váng sữa, sữa chua, phô mai lâu hơn và hạn chế làm hư hỏng, cha mẹ nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Nếu không có tủ lạnh, có thể để hộp váng sữa ở nơi thoáng mát với nhiệt độ dưới 25 độ C.
• Sử dụng nhanh chóng: Để đảm bảo chất lượng tốt nhất, hãy cho trẻ ăn càng sớm càng tốt sau khi mua. Khi đã mở hộp, nên cho trẻ ăn ngay để giảm nguy cơ xâm nhập của vi khuẩn.
• Kiểm tra hạn sử dụng và dấu hiệu hư hỏng: Tuyệt đối không cho trẻ ăn váng sữa, sữa chua, phô mai đã hết hạn sử dụng hoặc sản phẩm có dấu hiệu hư hỏng như bị phồng, rách, hoặc biến dạng.

Tham khảo: Dinh dưỡng cho bé ăn dặm

Nên bảo quản váng sữa, sữa chua, phô mai trong ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ dưới 25 độ C. (Nguồn: Huggies)

Những câu hỏi thường gặp

Trẻ 6 tháng ăn váng sữa 1 tuần mấy lần?

Trẻ 6 tháng tuổi 1 tuần ăn mấy hộp váng sữa? Trẻ từ 6 tháng - 12 tháng tuổi có thể được cho ăn váng sữa từ 1/2 đến 1 hộp mỗi ngày. Tuy nhiên, để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và phòng tránh các vấn đề tiêu hóa, các bậc phụ huynh nên hạn chế số lần sử dụng váng sữa trong tuần. Tốt nhất, mỗi tuần không nên cho trẻ ăn váng sữa quá 2 lần.

Các loại sữa chua, váng sữa cho bé 6 tháng là những loại nào?

Trẻ 6 tháng ăn được loại váng sữa nào? Khi trẻ 6 tháng tuổi bắt đầu làm quen với váng sữa, hãy chọn loại váng sữa nguyên chất từ thương hiệu uy tín, không chứa thêm đường hay hương liệu nhân tạo. Đọc kỹ nhãn sản phẩm để đảm bảo váng sữa không có thành phần gây dị ứng hoặc không phù hợp với lứa tuổi của bé. Lựa chọn váng sữa có nguồn gốc rõ ràng và chất lượng được kiểm soát sẽ giúp đảm bảo an toàn dinh dưỡng và sức khỏe cho trẻ.

Nên cho trẻ ăn sữa chua có đường hay không đường?

Khi chọn sữa chua cho trẻ nhỏ, việc lựa chọn loại có đường hay không đường phụ thuộc vào độ tuổi và nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. Đối với trẻ mới bắt đầu làm quen với sữa chua, khoảng 6 tháng tuổi, nên ưu tiên chọn sữa chua không đường để bảo vệ hệ tiêu hóa của bé và hạn chế lượng đường tiêu thụ. Tuy nhiên, khi trẻ lớn hơn và cần thêm năng lượng cho sự phát triển và vận động, sữa chua có đường có thể là lựa chọn phù hợp hơn. Đặc biệt, hãy chọn sữa chua được thiết kế dành riêng cho trẻ để đảm bảo phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của bé.

Qua bài viết này của Huggies, chắc chắn các bậc phụ huynh đã biết trẻ mấy tháng được ăn váng sữa, sữa chua, phô mai và thời điểm sử dụng thích hợp cho bé. Ngoài váng sữa, bé cũng cần được cung cấp các thực phẩm khác giàu năng lượng để bé có bữa ăn cân đối, hợp lý. Nếu mẹ muốn tham khảo kiến thức chăm sóc sức khỏe cho bé thì hãy xem qua chuyên mục Chăm sóc bé hoặc gửi câu hỏi về Góc chuyên gia nhé.

Tham khảo:4 Cách bổ sung canxi cho trẻ đơn giản, an toàn và hiệu quả