Thịt heo là loại thực phẩm lành tính, thường xuất hiện trong hầu hết các bữa cơm gia đình người Việt. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc, "100g thịt heo bao nhiêu calo?" và liệu ăn nhiều thịt heo có gây béo không. Bài viết sau đây sẽ cung cấp đến bạn những thông tin hữu ích về thịt heo, cùng theo dõi ngay bạn nhé!

100g thịt heo bao nhiêu calo?

Theo nghiên cứu, 100g thịt heo chứa khoảng 242 calo. Tuy nhiên, lượng calo này có thể thay đổi tùy thuộc vào phương pháp chế biến. Dưới đây là lượng calo của thịt heo theo một số phương pháp chế biến phổ biến:

• Thịt heo luộc: khoảng 250 calo.
• Thịt heo nướng: khoảng 290 calo.
• Thịt heo chiên: khoảng 350 calo.
• Thịt heo kho: khoảng 280 calo.
• Thịt heo hấp: khoảng 260 calo.
• Thịt heo xào: khoảng 320 calo.
• Thịt heo rang: khoảng 330 calo.
• Thịt heo quay: khoảng 300 calo.

Trong 100g thịt lợn có khoảng 242 calo (Nguồn: Sưu tầm)

>> Xem thêm: 100gr ức gà bao nhiêu calo? Cách ăn ức gà giảm cân hiệu quả

Các thành phần dinh dưỡng trong thịt heo

Thịt heo là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều protein, chất béo, và các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Dưới đây là các thành phần dinh dưỡng chính trong 100g thịt heo:

• Calo: 242 kcal
• Protein: 27g
• Carbohydrate: 0g
• Chất béo: 14g
• Chất béo bão hòa: 5g
• Cholesterol: 80mg
• Vitamin và khoáng chất:
• Vitamin A: 2mcg
• Vitamin C: 0.3mg
• Canxi: 25mg
• Kali: 351mg
• Sắt: 1.09mg

Ăn thịt heo có tốt cho sức khỏe không?

Thịt heo mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe khi được tiêu thụ đúng cách. Một số lợi ích cụ thể như: 

• Cung cấp protein chất lượng cao: thịt heo cung cấp protein chất lượng cao, chứa các axit amin thiết yếu cần thiết cho cơ thể để xây dựng và phục hồi cơ bắp, đặc biệt hữu ích cho người tập luyện thể thao.
• Giàu vitamin và khoáng chất thiết yếu: Vitamin B6, B12, selen, và kẽm hỗ trợ hệ thống miễn dịch và chức năng cơ thể.
• Thúc đẩy cảm giác no lâu hơn: protein và chất béo trong thịt heo giúp kéo dài cảm giác no, làm giảm sự thèm ăn và lượng calo tiêu thụ, hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
• Hỗ trợ chức năng cơ bắp: Thịt heo chứa creatine và taurine, hai hợp chất giúp cung cấp năng lượng cho cơ bắp và hỗ trợ hoạt động cơ bắp hiệu quả hơn.
• Tăng cường sức khỏe tim mạch: Thịt heo nạc ít chất béo bão hòa, giúp duy trì mức cholesterol an toàn và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

>> Xem thêm: 

• Thịt bò bao nhiêu calo? 
• Bún thịt nướng bao nhiêu calo

Mặc dù thịt heo có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, tuy nhiên ăn thịt heo tốt hay không còn phụ thuộc vào cách chế biến và chế độ ăn khoa học. Ví dụ, thịt heo luộc hoặc hấp thường tốt hơn thịt chiên hay nướng. Hãy kết hợp thịt heo trong một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh để tận dụng tối đa các lợi ích sức khỏe của nó.

Thịt heo cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ như protein, sắt, kali,... (Nguồn: sưu tầm)

Ăn thịt heo nhiều có bị béo không?

Ăn nhiều thịt heo có thể dẫn đến tình trạng tăng cân và gây béo phì. Nguyên nhân chính của vấn đề này là:

• Chứa nhiều calo và chất béo: Thịt heo, đặc biệt là các phần như ba chỉ, chứa nhiều calo và chất béo bão hòa. Khi tiêu thụ nhiều, lượng calo dư thừa này sẽ được cơ thể chuyển thành mỡ dự trữ, dẫn đến tăng cân.
• Cách chế biến: Thịt heo thường được chế biến bằng các phương pháp như chiên, xào với nhiều dầu mỡ, làm tăng lượng calo và chất béo. Các món ăn như thịt heo chiên giòn, thịt heo quay có lượng calo rất cao.
• Khẩu phần ăn lớn: Việc tiêu thụ một lượng lớn thịt heo mà không kiểm soát khẩu phần sẽ dẫn đến việc nạp vào cơ thể nhiều calo hơn mức cần thiết. Điều này góp phần vào việc tăng cân.
• Thiếu cân bằng dinh dưỡng: Khi chế độ ăn thiếu cân bằng, không đủ rau củ và ngũ cốc nguyên hạt, cơ thể dễ bị dư thừa calo từ thịt heo. Một chế độ ăn quá nhiều thịt heo mà thiếu chất xơ và các dưỡng chất khác sẽ không tốt cho sức khỏe tổng thể và dễ dẫn đến béo phì.

>> Xem thêm 1 số món ăn chứa nhiều calo khác:

• Bún bò bao nhiêu calo?
• Bún thịt nướng bao nhiêu calo? 
• Mì cay bao nhiêu calo? 

Cách ăn thịt heo hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Để tận dụng lợi ích dinh dưỡng của thịt heo mà vẫn duy trì hoặc giảm cân hiệu quả, bạn cần áp dụng các phương pháp ăn uống hợp lý và lành mạnh. Dưới đây là những cách ăn thịt heo giúp hỗ trợ quá trình giảm cân:

• Chọn phần thịt nạc: Ưu tiên các phần thịt nạc như thăn heo, thịt lưng, hoặc thịt vai thay vì các phần nhiều mỡ như ba chỉ.
• Chế biến lành mạnh: Nên nướng, hấp, hoặc luộc thịt heo thay vì chiên hoặc xào với nhiều dầu mỡ. Điều này giúp giảm lượng calo và chất béo bão hòa.
• Kiểm soát khẩu phần: Ăn thịt heo với lượng vừa phải, không ăn quá nhiều trong một bữa. Kết hợp với các thực phẩm giàu chất xơ như rau củ quả để tăng cảm giác no và kiểm soát lượng calo.
• Kết hợp với thực phẩm lành mạnh: Ăn thịt heo cùng với các loại ngũ cốc nguyên hạt, đậu hạt và rau xanh để đảm bảo chế độ ăn cân bằng và đủ dinh dưỡng.
• Tránh sốt và gia vị nhiều calo: Hạn chế sử dụng các loại sốt chứa nhiều đường, mỡ hoặc gia vị có lượng calo cao. Sử dụng các loại gia vị thảo mộc, chanh, tỏi, ớt để tăng hương vị mà không tăng calo.
• Ăn chậm và nhai kỹ: Ăn chậm và nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết cảm giác no, từ đó tránh việc ăn quá nhiều.
• Theo dõi lượng calo tiêu thụ: Kiểm soát tổng lượng calo tiêu thụ hàng ngày, đảm bảo lượng calo nạp vào thấp hơn lượng calo tiêu thụ để hỗ trợ quá trình giảm cân.

Kết hợp các phương pháp trên sẽ giúp bạn tận dụng lợi ích dinh dưỡng của thịt heo mà vẫn duy trì hoặc giảm cân hiệu quả.

>> Xem thêm thực phẩm/món ăn chứa ít calo, ăn kèm với thịt heo: 

• Bí đỏ bao nhiêu calo? Ăn bí đỏ làm tăng cân hay giảm cân?
• 1 chén cơm bao nhiêu calo? Cách ăn cơm giảm cân
• Trứng luộc bao nhiêu calo

Thịt heo luộc chứa lượng calo thấp hơn các phương pháp chiên, xào, nướng,... (Nguồn: Sưu tầm)

Việc hiểu rõ 100g thịt heo bao nhiêu calo và ảnh hưởng của nó đến cân nặng là rất quan trọng, đặc biệt đối với phụ nữ sau sinh. Huggies khuyến khích các bà mẹ sau sinh chọn phần thịt nạc và các phương pháp chế biến lành mạnh như luộc, hấp để cung cấp đủ dinh dưỡng mà không gây tăng cân. Hãy luôn cân nhắc kỹ lưỡng lượng calo tiêu thụ hàng ngày để duy trì một cơ thể khỏe mạnh và cân đối.

>> Xem nội dung cùng chủ đề: 

• Chế độ sau sinh nên ăn gì để tốt cho mẹ và bé
• Mẹ sau sinh mổ nên kiêng ăn gì?
• Bài tập cơ bản giúp giảm cân sau sinh