MỤC LỤC BÀI VIẾT
Trong thời gian mang thai, các mẹ bầu phải kiêng nhiều món để tránh tăng cân quá mức, gây ảnh hưởng xấu cho sức khỏe của cả mẹ và thai nhi. Do đó, sau khi sinh em bé, nhiều mẹ bỉm bị cuốn hút bởi các món ăn, trong đó có thể kể đến bánh tráng trộn. Tuy nhiên, nhiều phụ nữ sau sinh lại băn khoăn không biết bánh tráng trộn bao nhiêu calo, ăn có béo không, có an toàn cho bản thân và em bé khi đang bú mẹ hay không. Những thông tin trong bài viết dưới đây của Huggies sẽ giúp mẹ bỉm giải đáp những thắc mắc này.
>> Xem thêm:
- Top 10 thực phẩm giàu calo nên tránh nếu không muốn tăng cân
- Top 12 app tính calo trong thức ăn chuẩn xác nhất
- Cách tính calo nạp vào cơ thể đơn giản để giảm cân hiệu quả
1 bịch bánh tráng trộn chứa bao nhiêu calo?
Một bịch bánh tráng trộn bao nhiêu calo còn tùy thuộc vào các loại nguyên liệu, gia vị được sử dụng để chế biến. Những thành phần thường có trong bánh tráng trộn gồm bánh tráng cắt sợi, xoài xanh, hành phi, rau răm, đậu phộng, trứng cút, khô bò và ruốc khô. Ngoài ra còn có các loại gia vị đi kèm như nước khô bò, sa tế, muối tôm và chanh tắc.
Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình 100g bánh tráng trộn sẽ cung cấp khoảng 300 calo, 33g carbs, 5g protein và 16g chất béo, nhưng lại chứa tới 94,5% chất bột đường. Tùy ở mỗi nơi sẽ có cách biến tấu món bánh tráng trộn khác nhau, nhưng về tổng thể thì hàm lượng calo trong mỗi bịch bánh thay đổi không đáng kể. Dưới đây là bảng thống kê lượng calo của từng thành phần trong một bịch bánh tráng trộn:
Thành phần | Khối lượng | Lượng calo |
Bánh tráng | 50g | 150 |
Xoài xanh | 50g | 25 |
Hành phi | 5g | 15 |
Rau răm | 5g | 2 |
Đậu phộng | 10g | 60 |
Trứng cút | 1 quả | 15 |
Ruốc khô | 10g | 30 |
Khô bò | 10g | 40 |
Nước khô bò | 10ml | 10 |
Sa tế | 5ml | 10 |
Muối tôm | 5ml | 5 |
Chanh tắc | 5ml | 2 |
Trung bình 100g bánh tráng trộn sẽ cung cấp khoảng 300 calo (Nguồn: Sưu tầm)
>> Xem thêm hàm lượng calo trong các loại bánh khác:
Ăn bánh tráng trộn có béo không?
Sau khi đã biết bánh tráng trộn bao nhiêu calo, chắc hẳn nhiều người sẽ thắc mắc ăn bánh tráng có béo không. Trên thực tế, để xác định việc ăn bánh tráng có béo không thì phải tính tổng lượng calo nạp vào hằng ngày có lớn hơn lượng calo mà cơ thể đốt đi không. Trung bình một người trưởng thành phải cần đốt cháy khoảng 1800 - 2000 calo trong ngày để cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống và duy trì sức khỏe ổn định.
Trong khi đó, ăn 1 bịch bánh tráng trộn với trọng lượng 200g đồng nghĩa với việc đã nạp vào cơ thể gần 600 calo. Chưa kể hàm lượng calo trong các loại thực phẩm, đồ uống khác mà bạn ăn trong ngày. Có thể thấy, lượng calo từ một bịch bánh tráng trộn gần bằng 1/3 tổng lượng calo cần phải nạp vào cơ thể ở mỗi bữa ăn (khoảng 600 – 667 calo). Do đó, nếu chỉ ăn một bịch bánh tráng trộn, bạn sẽ không đến nỗi tăng cân. Nhưng nếu ăn nhiều bịch bánh tráng trộn trong 1 ngày hoặc ăn thường xuyên thì khả năng tăng cân rất lớn.
Hơn nữa, trong bánh tráng đa phần là chất bột đường, nếu ăn nhiều sẽ khiến cơ thể bị tích tụ mỡ thừa. Cộng thêm với loại dầu sa tế thường dùng trong món ăn vặt này có chứa nhiều chất béo bão hòa, không tốt cho việc duy trì vóc dáng thon gọn.
>> Tham khảo thêm:
- Nhảy dây 100 cái giảm bao nhiêu calo? Lợi ích nhảy đúng cách
- Nhảy dây 1000 cái giảm bao nhiêu calo? Cách nhảy đúng cách từ chuyên gia
- [GIẢI ĐÁP] 1 phút plank đốt bao nhiêu calo? Mẹo tập plank hiệu quả
- Hướng dẫn giảm cân sau sinh, lấy lạnh vóc dáng nhanh chóng
Ăn bánh tráng trộn thường xuyên rất dễ gây tăng cân (Nguồn: Sưu tầm)
Tác hại của việc ăn bánh tráng trộn
Hiện nay, chưa có nghiên cứu nào chỉ rõ món bánh tráng trộn có tác động xấu đến sức khỏe con người. Tuy nhiên, khi nhìn vào những nguyên liệu của món ăn này, có thể thấy chúng chứa rất nhiều calo nhưng lại không có sự cân bằng dưỡng chất. Do đó, ăn bánh tráng trộn thường xuyên có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, cụ thể như:
Có thể gây mất cảm giác ngon miệng
Sự hòa quyện hương vị chua, mặn, ngọt của bánh tráng trộn sẽ làm gia tăng cảm giác thèm ăn và khiến bạn khát nước nhiều hơn. Khi đó, bạn không muốn ăn thêm bất cứ món ăn nào khác bởi vì bụng lúc nào cũng no và thường kéo dài trong suốt 4 - 5 tiếng đồng hồ.
Hệ tiêu hóa làm việc kém hiệu quả
Bánh tráng trộn chứa hàm lượng lớn axit béo no khiến cho bạn luôn có cảm giác đầy bụng, chướng bụng và gây khó chịu. Hơn thế nữa, khi ăn nhiều bánh tráng trộn hàm lượng axit béo này sẽ tích tụ ngày càng nhiều trong dạ dày. Từ đó có thể gây tắc nghẽn, làm rối loạn chức năng của hệ tiêu hóa và dẫn đến tình trạng mệt mỏi, buồn nôn.
Nguy cơ gây ung thư
Khi chế biến bánh tráng trộn chắc chắn không thể thiếu dầu điều, sa tế, hành phi,… Các loại gia vị này thường được sơ chế một lần với số lượng nhiều và sử dụng trong một thời gian dài. Vì vậy, các chất dinh dưỡng thường bị oxy hóa. Việc sử dụng liên tục các chất dinh dưỡng bị oxy hóa sẽ tạo ra nhiều chất độc hại và có nguy cơ gây ra nhiều bệnh ung thư.
Ăn bánh tráng trộn nhiều dễ gây ra nguy cơ mắc các bệnh ung thư (Nguồn: Sưu tầm)
Có thể gây táo bón
Bánh tráng trộn không phải là món ăn có nhiều chất xơ, nếu ăn nhiều và không uống đủ nước sẽ dẫn đến tình trạng táo bón. Bên cạnh đó, vitamin C và các chất có trong xoài xanh cũng là nguyên nhân gây táo bón do ăn nhiều bánh tráng trộn khi bụng đói. Khi bị táo bón, cơ thể sẽ có những triệu chứng như đầy bụng, buồn nôn hoặc nặng hơn có thể xuất hiện bệnh trĩ và các bệnh liên quan đến ruột thừa.
Có khả năng gây ngộ độc
Bánh tráng trộn thường được bán chủ yếu ở các cổng trường học hoặc trên vỉa hè. Những nơi này tiềm ẩn nhiều nguy cơ ngộ độc thực phẩm, lây nhiễm bệnh từ môi trường xung quanh rất cao. Những vi khuẩn gây hại sẽ xâm nhập vào cơ thể và tiêu diệt tất cả các vi khuẩn tốt, khiến cơ thể mất dần sức đề kháng và tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Ăn bánh tráng trộn làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm (Nguồn: Sưu tầm)
Tiềm ẩn các vấn đề về gan thận
Một số nơi bán bánh tráng trộn kém uy tín, chỉ quan tâm đến lợi nhuận sẽ thường sử dụng các loại nguyên liệu kém chất lượng để chế biến. Trong số đó, dầu ăn thường được người bán dùng hàng kém chất lượng, không có nguồn gốc rõ ràng. Thay vì mua chai dầu mới họ sẽ tái sử dụng nhiều lần, từ đó dẫn đến nguy cơ tích tụ các chất độc hại trong cơ thể, phá hủy cấu trúc các tế bào và có thể dẫn đến các bệnh về gan thận như sỏi thận, viêm túi mật, suy gan,..
Gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe
Các nguyên liệu chế biến món bánh tráng trộn như khô bò, khô mực, muối ớt,... thường được tẩm ướp và có thêm chất tạo màu nên khi bỏ vào bánh tráng trộn sẽ có màu sắc đẹp mắt. Tuy nhiên, các chất tạo màu này lại gây ảnh hưởng xấu cho cơ thể và sức khỏe của bạn.
>>> Bạn có thể tìm hiểu thêm lượng calo có trong các loại trái cây, rau củ để kết hợp vào trong chế độ ăn giúp giảm cân hiệu quả đồng thời bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể:
Cách ăn bánh tráng trộn không tăng cân
Dù đã biết bánh tráng trộn bao nhiêu calo nhưng nhiều người vẫn không thể cưỡng lại được sự hấp dẫn của món ăn vặt này. Để không gây tăng cân bạn có thể tham khảo cách ăn bánh tráng trộn dưới đây:
- Tốt nhất chỉ nên ăn bánh tráng trộn 1 – 2 lần/tuần.
- Uống nhiều nước mỗi khi ăn bánh tráng trộn, vì ăn trong thời gian dài dễ gây rối loạn tiêu hóa và tích tụ mỡ thừa trong cơ thể.
- Trong bánh tráng trộn chứa nhiều chất bột đường, nên khi ăn cần kết hợp cùng nhiều loại rau củ tươi để cung cấp thêm Vitamin C và chất xơ nhằm hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn
- Kết hợp chế độ ăn uống hợp lý và tập luyện thể dục thường xuyên để giúp giữ được vóc dáng thon gọn ngay cả khi bạn thường xuyên ăn bánh tráng trộn.
>>> Đọc thêm:
- 13 Cách giảm mỡ bụng sau sinh cho mẹ bỉm sữa
- Bữa sáng nên ăn gì để giảm cân sau sinh?
- Bài tập cơ bản giúp giảm cân sau sinh
Hy vọng, bài viết mà Huggies chia sẻ bên trên giúp bạn giải đáp được thắc mắc bánh tráng trộn bao nhiêu calo và có được những thông tin hữu ích xoay quanh món ăn vặt này. Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì nên hạn chế ăn bánh tráng trộn để giúp giảm hàm lượng calo hấp thụ hàng ngày và kiểm soát cân nặng tốt hơn.
Tags: 1 quả trứng gà bao nhiêu calo, bún bao nhiêu calo, bún bò bao nhiêu calo, trứng gà luộc bao nhiêu calo, bún riêu bao nhiêu calo, bún thịt nướng bao nhiêu calo, súp cua bao nhiêu calo, bún đậu mắm tôm bao nhiêu calo, trứng vịt bao nhiêu calo, bún chả bao nhiêu calo, lương khô bao nhiêu calo, hạt điều bao nhiêu calo, hạt dẻ bao nhiêu calo...