Bơ là thực phẩm chứa nhiều chất xơ và chất béo cần thiết đối với cơ thể. Vì thế, loại thực phẩm này thường được nhiều người lựa chọn trong thực đơn ăn kiêng, hỗ trợ quá trình giảm cân. Vậy 1 quả bơ bao nhiêu calo và ăn bơ như thế nào để đạt hiệu quả giảm cân tối ưu nhất? Trong bài viết dưới đây, Huggies sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc này nhé!

>> Tham khảo thêm: Top 10 thực phầm giàu calo nên tránh nếu không muốn tăng cân

Bơ bao nhiêu calo?

Theo báo cáo dinh dưỡng của USDA (Hoa Kỳ), bơ là thực phẩm có khá nhiều calo, trung bình 200gr tương đương với trọng lượng 1 quả bơ sẽ chứa 320 calo. Tuy nhiên, hàm lượng calo trong bơ sẽ thay đổi tùy vào kích thước và trọng lượng. Thông thường, mỗi quả bơ sẽ cung cấp khoảng từ 200 - 320 calo cho cơ thể người. Nếu bạn ăn bơ kết hợp với đường hoặc sữa đặc thì lượng calo sẽ còn tăng cao hơn nữa.

>> Xem thêm:

• Một quả táo chứa bao nhiêu calo? Cách ăn táo để giảm cân
• 1 quả chuối bao nhiêu calo? Ăn chuối có sợ béo không?
• Dưa hấu bao nhiêu calo? Ăn nhiều dưa hấu có béo không?
• Ổi bao nhiêu calo? Công dụng của ổi trong quá trình giảm cân 

1 quả bơ có trọng lượng trung bình từ 150 - 200 gram sẽ có khoảng 240 - 320 calo (Nguồn: Sưu tầm)

Ăn bơ có béo không?

Ăn bơ có béo không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu bạn ăn bơ với lượng vừa phải mỗi ngày sẽ không gây béo. Vì bơ không chỉ có hàm lượng calo cao mà còn chứa nhiều chất xơ và các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Lượng chất xơ này giúp tạo cảm giác no lâu. Để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất, bạn chỉ nên ăn khoảng 50 gam (tức 1/4 quả bơ), đồng thời có thể kết hợp ăn cùng với sữa chua hoặc salad. 

Ăn một lượng bơ vừa phải hằng ngày sẽ không gây béo phì (Nguồn: Sưu tầm)

Giá trị dinh dưỡng của 1 quả bơ

Theo dữ liệu dinh dưỡng của United States Department of Agriculture (USDA), quả bơ chứa các thành phần dinh dưỡng sau:

• Chất xơ: 3.3 gam
• Chất đạm (protein): 1 gam
• Chất béo: 7.3 gam
  • Chất béo bão hòa: 1 gam
  • Chất béo không bão hòa: 5.8 gam
• Natri: 3.5 miligam
• Carbohydrate: 4.3 gam
• Đồng: 11% DV
• Axit pantothenic (B5): 14% DV
• Folate: 10% DV

Trong đó, DV chính là giá trị dinh dưỡng hằng ngày, cụ thể là phần trăm các chất dinh dưỡng của 1 loại thực phẩm được xác định theo chế độ ăn 2000 calo/ngày. 

Những thành phần dinh dưỡng có trong bơ (Nguồn: Sưu tầm)

>> Xem thêm các món ăn phụ ít calo có thể kết hợp cùng:

Công dụng của bơ đối với sức khỏe

Bơ không chỉ giúp bạn giảm cân hiệu quả mà còn có nhiều lợi ích khác tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những công dụng của bơ mà bạn có thể tham khảo:

Hỗ trợ ổn định đường huyết

Mặc dù bơ chứa lượng carbohydrate nhất định nhưng với chỉ số đường huyết (GI) gần như bằng 0, vì vậy loại quả này đã trở thành thực phẩm phù hợp cho những người bị bệnh đái tháo đường. Việc sử dụng bơ trong chế độ ăn để thay thế cho những thực phẩm có GI cao sẽ giúp bạn kiểm soát và ổn định đường huyết.

Ngoài ra, bơ cũng chứa các chất béo đơn không bão hòa (MUFA), một trong những thành phần dinh dưỡng hỗ trợ cải thiện quá trình trao đổi chất ở những người mặc đái thóa đường tuýp 2. Vì vậy, người mắc bệnh về đường huyết nên thêm bơ vào thực đơn hàng ngày để cải thiện sức khỏe và chế độ ăn uống đủ lượng calo cần thiết.

>> Xem thêm:

• Đu đủ bao nhiêu calo?
• Bưởi bao nhiêu calo?

Giàu chất chống oxy hóa

Bơ có hàm lượng các hoạt chất chống oxy hóa cao như vitamin E, vitamin C, carotenoid và hợp chất của phenolic. Do đó, việc ăn bơ sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe tim mạch và hệ thần kinh. Ngoài ra, carotenoid trong bơ như beta-carotene, lutein và alpha-carotene cũng giúp bảo vệ cơ thể tránh những tổn thương do quá trình oxy hóa, từ đó làm giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Cải thiện sức khỏe đường ruột

Bơ là một loại thực phẩm giàu chất xơ tự nhiên, với khoảng 25% thành phần là chất xơ hòa tan. Vì vậy, việc tiêu thụ bơ có thể giúp ngăn ngừa táo bón, tăng cường lợi khuẩn đường ruột và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đại tràng.

Bên cạnh đó, một số nghiên cứu cũng cho thấy rằng nhóm người thường xuyên ăn bơ sẽ có nồng độ acid mật trong phân giảm đáng kể, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về đường ruột như viêm hay ung thư ruột kết. 

Ăn bơ giúp ăn thiện sức khỏe đường ruột (Nguồn: Sưu tầm)

>>Xem thêm: Siêu thực phẩm

Ngăn ngừa các bệnh ung thư

Theo một số nghiên cứu, trong bơ có chứa hàm lượng lớn các hoạt chất có tính kháng ung thư tốt là carotenoid và phytochemical. Ngoài ra, lượng folate có trong bơ cũng hạn chế tối đa sự phát triển các bệnh ung thư như ung thư tuyến tụy, ruột kết, dạ dày.

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Bơ có chứa lượng lớn chất xơ giúp làm giảm cảm giác thèm ăn và tạo cảm giác no lâu. Do đó, việc nạp lượng calo vừa đủ từ bơ sẽ làm tăng hiệu quả giảm cân. Ngoài ra, một số nghiên cứu cho thấy người ăn bơ thường có chỉ số khối cơ thể (BMI) thấp và số đo của vòng eo nhỏ hơn khá nhiều so với người không ăn bơ. 

Bơ chứa nhiều chất xơ hỗ trợ giảm cân một cách hiệu quả (Nguồn: Sưu tầm)

>>Xem thêm:

• 13 cách giảm mỡ bụng
• Giữ vóc dáng cân đối
• Bữa sáng nên ăn gì để giảm cân

Giảm nguy cơ mắc các hội chứng chuyển hóa

Bạn có thể nhận biết được người mắc các hội chứng chuyển hóa qua những dấu hiệu như tăng huyết áp, đường huyết khi đói hoặc chế độ ăn uống thất thường, số đo của vòng 2 lớn. Tuy nhiên, theo khảo sát về sức khỏe và dinh dưỡng quốc gia của NHANES, bạn có thể làm giảm nguy cơ mắc các hội chứng chuyển hóa này bằng cách bổ sung bơ vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Cách ăn bơ giúp giảm cân hiệu quả

Ăn bơ như thế nào để hỗ trợ giảm cân hiệu quả? Dưới đây là các cách phổ biến để bổ sung bơ vào thực đơn hàng ngày bạn có thể tham khảo:

• Dùng bơ mỗi ngày: Bạn nên chia đều lượng bơ cần ăn cho cả ba bữa sáng, trưa và tối. Để xác định lượng bơ phù hợp, bạn cần dựa theo mục đích và nhu cầu tiêu thụ calo của cơ thể. Thông thường, bạn nên dùng 1 – 2 quả bơ có khối lượng khoảng 200 gam để tăng hiệu quả giảm cân.
• Sử dụng bơ thay cho những loại chất béo khác: Bạn có thể dùng bơ để thay thế cho các loại bơ thực vật có trong đồ nướng để hạn chế lượng chất béo bão hòa và cholesterol nạp vào cơ thể. Ngoài ra, bạn nên điều chỉnh nhiệt độ của lò thấp hơn 4°C nếu muốn thay thế hoàn toàn bơ thực vật trong công thức thành bơ.
• Kết hợp bơ với các món salad: Bơ là sự lựa chọn tuyệt vời cho món salad. Bạn có thể chế biến salad cùng bơ theo công thức là 1/2 hoặc 110g bơ cắt miếng và một phần rau củ theo sở thích. Đây là một món khai vị lành mạnh, hỗ trợ giảm cân và đặc biệt rất tốt cho sức khỏe. 

Để tăng hiệu quả giảm cân bạn có thể kết hợp bơ với các món salad (Nguồn: Sưu tầm)

Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn đọc giải đáp được thắc mắc “bơ bao nhiêu calo” và cập nhật thêm nhiều kiến thức hữu ích liên quan đến bơ. Việc ăn bơ đúng cách, khoa học không chỉ giúp bạn duy trì vóc dáng cân đối mà còn giúp nâng cao sức khỏe. Chúc bạn sở hữu vóc dáng và cân nặng như mong muốn nhé!

Tags: Khoai lang bao nhiêu calo, 1 quả trứng gà bao nhiêu calo, 1 chén cơm bao nhiêu calo, bánh tráng trộn bao nhiêu calo, ức gà bao nhiêu calo, nước dừa bao nhiêu calo, 1 ly trà sữa bao nhiêu calo, bánh bao bao nhiêu calo