Đu đủ là loại trái cây nhiệt đới quen thuộc với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc đu đủ bao nhiêu calo và liệu ăn đu đủ có béo hay không? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn thông tin chi tiết về lượng calo trong đu đủ cũng như tác dụng của nó đối với sức khỏe và cân nặng. Tham khảo ngay để biết thêm chi tiết!

>> Bài viết có liên quan:

• Một quả táo chứa bao nhiêu calo? Cách ăn táo để giảm cân
• Top 10 thực phẩm giàu calo nên tránh nếu không muốn tăng cân

1. Đu đủ bao nhiêu calo?

Theo nguồn từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100 gram đu đủ chứa khoảng 43 calo. Thành phần dinh dưỡng chính trong 100 gram đu đủ chín bao gồm:

• Carbohydrate: 14.3 gram
• Chất xơ: 5.4 gram
• Đường: 8.92 gram
• Protein: 2.55 gram
• Chất béo: 0.95 gram
• Vitamin C: 228.3 mg (380% giá trị hàng ngày)
• Vitamin A: 31 µg
• Folate: 49 µg
• Kali: 417 mg
• Magie: 22 mg
• Phốt pho: 40 mg
• Canxi: 18 mg
• Sắt: 0.26 mg

Lượng calo có trong các loại thực phẩm phổ biến chế biến từ đu đủ có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến và các thành phần đi kèm. Dưới đây là lượng calo phổ biến trong các món ăn từ đu đủ:

2. Tác dụng khi ăn đu đủ

Việc bổ sung đu đủ vào chế độ ăn hàng ngày sẽ mang đến vô số lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp. Cụ thể như sau:

2.1. Hỗ trợ giảm cân 

Đu đủ chứa ít calo và nhiều chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu và kiểm soát cơn đói, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân. Chất xơ trong đu đủ giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn và ngăn ngừa táo bón. 

Khi ăn đu đủ, cơ thể cũng được bổ sung thêm nước, giúp duy trì sự cân bằng nước và giảm cảm giác thèm ăn. Đặc biệt, đu đủ giúp tiêu hóa nhanh hơn, giảm tích tụ mỡ thừa, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Đu đủ cung cấp lượng chất xơ lớn, giúp bạn có cảm giác no lâu, phù hợp với thực đơn giảm cân (Nguồn: Sưu tầm)

>> Tìm hiểu thêm: Dưa hấu bao nhiêu calo? Ăn nhiều dưa hấu có béo không?

2.2. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch 

Đu đủ giàu chất chống oxy hóa như vitamin C và E, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bằng cách ngăn ngừa quá trình oxi hóa của cholesterol, yếu tố chính gây xơ vữa động mạch. Kali trong đu đủ cũng giúp điều hòa huyết áp và duy trì sự cân bằng điện giải trong cơ thể. Ngoài ra, đu đủ cũng chứa chất xơ giúp giảm lượng cholesterol xấu (LDL) trong máu, từ đó giúp bảo vệ tim mạch.

>> Xem ngay: Nhảy dây 1000 cái giảm bao nhiêu calo? Cách nhảy đúng cách từ chuyên gia

2.3. Hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hoá

Đu đủ chứa enzym papain, giúp tiêu hóa protein hiệu quả hơn. Chất xơ trong đu đủ cũng giúp duy trì sự hoạt động của ruột và ngăn ngừa các vấn đề tiêu hóa như táo bón và khó tiêu. Enzym này còn hỗ trợ cơ thể tiêu hóa nhanh hơn và hấp thu dưỡng chất tốt hơn, giúp hệ tiêu hóa hoạt động mượt mà hơn. 

>> Đọc thêm: Nước dừa bao nhiêu calo? Thành phần dinh dưỡng và lợi ích

2.4. Ngăn ngừa ung thư

Các chất chống oxy hóa trong đu đủ, bao gồm beta-carotene, lycopene và các flavonoid, có khả năng bảo vệ tế bào khỏi sự hủy hoại của các gốc tự do, từ đó giảm nguy cơ phát triển các loại ung thư. 

Bên cạnh đó, Lycopene trong đu đủ đã được chứng minh có tác dụng giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Ngoài ra, vitamin C trong đu đủ cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, từ đó bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật và giảm nguy cơ ung thư.

Trong đu đủ chín có nhiều chất chống oxy hoá, giúp bảo vệ và tăng sức đề kháng cho cơ thể (Nguồn: Sưu tầm)

>> Xem ngay: Ổi bao nhiêu calo? Công dụng của ổi trong quá trình giảm cân

2.5. Kháng viêm, kháng sưng 

Đu đủ chứa nhiều hợp chất chống viêm như vitamin C, E và beta-carotene, giúp giảm viêm nhiễm và sưng đau trong cơ thể. Enzym papain trong đu đủ cũng có tác dụng kháng viêm, hỗ trợ quá trình phục hồi sau chấn thương. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người bị viêm khớp hoặc các bệnh viêm nhiễm khác. 

>> Đọc thêm: Trứng luộc bao nhiêu calo? Cách ăn trứng luộc để giảm cân

2.6. Hỗ trợ làm đẹp da 

Vitamin C và E trong đu đủ giúp bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do và thúc đẩy sự sản xuất collagen, giúp da trở nên mịn màng và săn chắc. Beta-carotene trong đu đủ cũng giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và ngăn ngừa lão hóa da. 

Ngoài ra, enzym papain còn giúp tẩy tế bào chết và làm sạch da, giúp da tươi sáng và khỏe mạnh hơn. Đu đủ còn giúp cải thiện độ ẩm của da, giảm thiểu tình trạng da khô và các vấn đề về da khác

>> Tìm hiểu ngay: 1 ly trà sữa bao nhiêu calo? Uống trà sữa có tăng cân không?

3. Ăn đu đủ nhiều có béo không? 

Đu đủ chứa ít calo, khoảng 43 calo trên 100 gram, và rất giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu. Vì vậy, ăn đu đủ ở mức độ vừa phải thường không gây béo mà còn hỗ trợ giảm cân. Chất xơ trong đu đủ giúp duy trì sự hoạt động hiệu quả của hệ tiêu hóa và giảm cảm giác thèm ăn.

Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều đu đủ có thể gây ra một số tác động không mong muốn đến sức khỏe như: 

• Tăng lượng đường trong máu: Đu đủ chứa đường tự nhiên, ăn nhiều có thể làm tăng đường huyết, đặc biệt nguy hiểm cho người mắc tiểu đường.
• Quá liều vitamin C: Đu đủ giàu vitamin C, tiêu thụ quá mức có thể gây tiêu chảy, buồn nôn và rối loạn tiêu hóa, thậm chí sỏi thận.
• Dị ứng: Một số người có thể bị dị ứng với đu đủ, gây ngứa, phát ban, hoặc khó thở.
• Kích ứng dạ dày: Ăn nhiều đu đủ, đặc biệt là đu đủ xanh, có thể gây kích ứng dạ dày, khó tiêu hoặc tiêu chảy.
• Ảnh hưởng đến phụ nữ mang thai: Đu đủ xanh chứa nhiều papain, có thể gây co thắt tử cung và nguy cơ sảy thai, nên phụ nữ mang thai nên hạn chế.

Ăn đủ với lượng vừa đủ sẽ không gây tăng cân (Nguồn: Sưu tầm)

>> Đọc thêm: Bún bao nhiêu calo? Bún làm từ gì, ăn bún có béo không?

4. Mẹo ăn đu đủ giúp giảm cân hiệu quả

Đu đủ là loại thực phẩm bổ dưỡng, được ưu tiên lựa chọn trong thực đơn giảm cân. Để việc ăn đu đủ đem lại hiệu quả giảm cân, bạn có thể sử dụng các mẹo sau.

4.1. Thời gian thích hợp ăn đu đủ

Buổi sáng là thời điểm lý tưởng để ăn đu đủ, thực phẩm này có thể cung cấp năng lượng và dinh dưỡng sau một đêm dài. Bữa sáng với đu đủ giúp khởi đầu ngày mới tươi mát và giảm cảm giác thèm ăn suốt cả ngày. Buổi chiều cũng là thời điểm tốt để ăn đu đủ, giúp bạn bổ sung năng lượng mà không nạp quá nhiều calo. Tránh ăn đu đủ vào buổi tối muộn vì đường tự nhiên có thể không được tiêu thụ hết, dẫn đến tích tụ mỡ và gây khó chịu cho hệ tiêu hóa, ảnh hưởng đến giấc ngủ.

>> Xem ngay: Bánh cuốn bao nhiêu calo? Quá trình giảm cân có nên ăn?

4.2. Điều chỉnh tần suất và khẩu phần ăn đu đủ hợp lý

Bạn nên ăn từ 500g đến 700g đu đủ mỗi ngày và không vượt quá 800g. Ăn quá nhiều đu đủ có thể làm tăng lượng đường trong máu, gây ra các vấn đề về tiêu hóa và thậm chí ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tổng thể. Ngoài ra, chia nhỏ lượng đu đủ ăn trong ngày cũng giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn và tránh tình trạng nạp quá nhiều calo trong một lần ăn.

Chỉ nên ăn 500-700gram đu đủ chín mỗi ngày để tránh gây ra các tác dụng không mong muốn (Nguồn: Sưu tầm)

4.3. Chế biến đu đủ đúng cách, không lo tăng cân

Để đu đủ phát huy tối đa hiệu quả giảm cân, hãy chế biến đu đủ theo các cách sau:

• Sinh tố đu đủ: Gọt vỏ, cắt đu đủ thành miếng nhỏ. Cho đu đủ, nước hoặc sữa không đường và vài viên đá vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn và thưởng thức.
• Sữa chua đu đủ: Gọt vỏ, cắt đu đủ thành miếng nhỏ. Trộn đều đu đủ với sữa chua không đường. Thưởng thức ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh.
• Gỏi đu đủ: Gọt vỏ đu đủ và cà rốt, bào thành sợi. Trộn đều đu đủ, cà rốt với tôm khô và rau mùi. Pha nước mắm với đường, chanh và ớt, sau đó rưới lên gỏi. Trộn đều và thưởng thức.

>> Tìm hiểu thêm: Trứng vịt lộn bao nhiêu calo? Mẹo và lưu ý ăn trứng không béo

5. Một số lưu ý cần biết khi ăn đu đủ

Khi ăn đu đủ, có một số điều quan trọng cần lưu ý để đảm bảo an toàn và tận dụng tối đa lợi ích dinh dưỡng từ loại trái cây này. 

• Đối tượng không nên ăn đu đủ: bao gồm phụ nữ mang thai (đu đủ xanh chứa nhiều papain có thể gây co thắt tử cung), người bị dị ứng với đu đủ và người mắc bệnh dạ dày (đu đủ có thể gây kích ứng).
• Cách bảo quản đu đủ: Đu đủ nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng và ăn trong vài ngày. Nếu cần thiết phải bảo quản lâu hơn, chỉ nên để trong tủ lạnh không quá 2-3 ngày.
• Không ăn hạt đu đủ: Hạt đu đủ chứa chất độc có tên là carpine, có thể gây ngộ độc nếu ăn quá nhiều.
• Hạn chế để đu đủ trong tủ lạnh: Đu đủ để trong tủ lạnh quá lâu có thể mất đi hương vị tự nhiên và dưỡng chất. 
• Sơ chế bớt mủ đu đủ trước khi ăn: Mủ đu đủ có thể gây kích ứng da và tiêu hóa ở một số người. Trước khi ăn, nên gọt vỏ đu đủ kỹ càng và rửa sạch để loại bỏ mủ. 

Không nên ăn hạt đu đủ vì có thể gây ra ngộ độc (Nguồn: Sưu tầm)

>> Đọc ngay: Xúc xích bao nhiêu calo? Ăn xúc xích có bị béo không?

Hy vọng bài viết này đã giúp bạn giải đáp thắc mắc đu đủ bao nhiêu calo và những tác dụng của đu đủ đối với sức khỏe. Đối với phụ nữ muốn giảm cân sau sinh, đu đủ là một sự lựa chọn tuyệt vời. Nhờ hàm lượng calo thấp và giàu chất xơ, đu đủ giúp tạo cảm giác no lâu, kiểm soát cơn đói và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Tuy nhiên, như với bất kỳ loại thực phẩm nào, việc tiêu thụ đu đủ cần được cân nhắc để đảm bảo dinh dưỡng cân đối và tránh những tác động không mong muốn.

>> Bài viết khác:

• Xoài bao nhiêu calo? Ăn xoài có béo không?
• 1 quả bơ bao nhiêu calo? Cách ăn bơ để giảm cân hiệu quả
• Mít bao nhiêu calo? Mẹo ăn ít không tăng cân, giảm béo