Trứng chiên là một món ăn ngon miệng và phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, nhiều người lo ngại rằng việc ăn trứng chiên có thể gây tăng cân do lượng calo cao. Vậy trứng chiên bao nhiêu calo và làm thế nào để thưởng thức món ăn này mà không lo bị béo? Hãy cùng khám phá những thông tin hữu ích và những mẹo nhỏ giúp bạn ăn trứng chiên một cách lành mạnh và hiệu quả nhất trong bài viết dưới đây.

Trứng chiên bao nhiêu calo?

Trứng chiên sẽ có hàm lượng khoảng 110 calo, cao hơn hàm lượng calo của trứng luộc. Tuy nhiên, dựa vào mỗi loại trứng khác nhau, hàm lượng có thể thay đổi cụ thể như sau:

Lưu ý: Hàm lượng calo có thể thay đổi tùy vào quá trình chế biến trứng như gia vị, các loại thực phẩm đi kèm. Nếu chiên trứng cùng dầu, bơ, sữa hoặc phô mai thì lượng calo sẽ tăng cao hơn.

Một quả trứng chiên sẽ cung cấp khoảng 110 - 280 calo (Nguồn: Sưu tầm)

Ăn trứng chiên có béo không?

Hiện nay vẫn chưa có báo cáo hay nghiên cứu nào chứng minh việc ăn trứng chiên sẽ gây béo. 

Trên thực tế, trứng không chứa tinh bột nên sẽ không khiến tích tụ mỡ thừa trong cơ thể cũng như gây tăng cân. Ngoài ra, hàm lượng protein dồi dào trong trứng sẽ giúp tạo cảm giác no lâu hơn, hạn chế việc hấp thụ thức ăn vào cơ thể và giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. 

Tuy nhiên, điều này cũng không đồng nghĩa với việc bạn sẽ được ăn nhiều trứng chiên. Bởi loại dầu mà bạn sử dụng trong quá trình chế biến có thể ảnh hưởng đến lượng calo trong món trứng chiên. 

Nếu bạn ăn quá nhiều trứng chiên, lượng dầu này sẽ tích tụ thành mỡ thừa, có thể dẫn đến tình trạng tăng cân không mong muốn, gây nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Hàm lượng protein dồi dào trong trứng sẽ giúp tạo cảm giác no lâu hơn, giúp kiểm soát cân nặng (Nguồn: Sưu tầm)

>> Xem thêm: Top 10 thực phầm giàu calo nên tránh nếu không muốn tăng cân

Hướng dẫn cách ăn trứng chiên không tăng cân

Trứng là một nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, vậy nên chúng ta không thể kiêng loại thực phẩm này. Tuy nhiên, làm thế nào để chế biến và ăn trứng chiên một cách hợp lý cũng rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe và duy trì cân nặng ổn định. 

Dưới đây là một số cách ăn trứng chiên đúng chuẩn, giúp bạn đảm bảo tiêu thụ đủ lượng calo cần thiết và duy trì một cơ thể khỏe mạnh.

• Nên ăn trứng chiên vào buổi sáng: giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn suốt cả ngày. 
• Kiểm soát lượng dầu: chỉ nên dùng đủ dầu ăn khi chiên trứng. Bạn nên sử dụng các loại dầu thực vật tốt cho sức khỏe như dầu oliu, dầu đậu nành,... và sau khi chiên xong nên dùng giấy thấm dầu.
• Kết hợp rau củ quả: Việc kết hợp trứng với các loại rau quả không chỉ làm tăng thêm hương vị mà còn cung cấp thêm chất xơ và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
• Tận dụng lòng trắng: Mặc dù lòng trắng trứng không cung cấp nhiều protein như lòng đỏ, nhưng ăn nhiều lòng trắng giúp tăng cường sức khỏe cơ bắp và hạn chế tăng cân.
• Tránh ăn trứng sống: Bạn không nên ăn trứng sống vì chúng có chứa chất antitrypsin có thể gây khó khăn cho quá trình hấp thụ protein, làm tăng nguy cơ tích tụ mỡ thừa trong cơ thể và tăng cân không mong muốn.
• Ăn 2 quả trứng mỗi ngày: Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị rằng, chỉ nên ăn 2 quả trứng/ngày và tối đa 3 - 4 quả trứng/tuần. Việc ăn quá nhiều trứng sẽ dẫn đến việc nạp vào cơ thể hàm lượng chất dinh dưỡng dư thừa, gây ra tình trạng thừa cân và béo phì.
• Chiên trứng không cần dùng dầu: Nếu bạn lo sợ tăng cân thì có thể chiên trứng không cần sử dụng dầu mỡ. Bạn có thể thực hiện bằng cách dùng nước lọc hoặc nước súp để thay thế dầu ăn. Món trứng chiên sẽ mềm và dễ lật hơn.

Kết hợp trứng với các loại rau quả để cung cấp thêm chất xơ và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể (Nguồn: Sưu tầm)

>> Xem thêm: 

• Bánh cuốn bao nhiêu calo? Quá trình giảm cân có nên ăn?
• 1 ổ bánh mì bao nhiêu calo? Ăn nhiều bánh mì có béo không? 
• Bánh tráng trộn bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không?

Một số lưu ý khi ăn trứng bạn cần biết

Để việc ăn trứng đảm bảo an toàn và lành mạnh, bạn cần lưu ý một số vấn đề quan trọng sau: 

• Không nên chế biến trứng chín vì có thể làm hao hụt các chất dinh dưỡng cần thiết có trong thực phẩm này. 
• Không ăn trứng chung với quả hồng bởi 2 loại thực phẩm này kỵ nhau, có thể gây ngộ độc thực phẩm, buồn nôn, viêm ruột.
• Tránh ăn trứng và uống sữa cùng lúc để không gây ra tình trạng rối loạn tiêu hóa. 
• Sau khi ăn trứng xong, bạn không nên uống nước trà vì axit tannic có trong trà sẽ phản ứng với protein trong trứng, gây ra một số vấn đề tiêu hóa như chướng bụng, đầy hơi. 

Qua bài viết này, chắc hẳn bạn đã biết được trứng chiên bao nhiêu calo cũng như cách ăn trứng chiên hợp lý để giúp duy trì vóc dáng và bảo vệ sức khỏe. Điều này rất quan trọng đối với những ai đang chú trọng đến việc xây dựng chế độ ăn cân đối và duy trì lối sống lành mạnh.

Xem thêm nội dung cùng chủ đề:

• Thực đơn cho bà bầu không tăng cân, thai vẫn khoẻ mạnh
• Bữa sáng nên ăn gì để giảm cân sau sinh?
• Tăng cân ở trẻ sơ sinh như thế nào là đạt chuẩn?