Ức gà là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng và phổ biến trong chế độ ăn kiêng của nhiều người. Tuy nhiên, "ức gà bao nhiêu calo" và cách ăn ức gà sao cho đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất thì chắc chắn không phải ai cũng biết. Tham khảo ngay bài viết sau đây để hiểu rõ hơn hàm lượng calo trong ức gà và hướng dẫn chế biến, sử dụng ức gà để giảm cân một cách an toàn, khoa học nhé!

>> Tham khảo thêm:

• Top 10 thực phẩm giàu calo nên tránh nếu không muốn tăng cân
• Bảng calo thực phẩm, thức ăn cho người giảm cân mới nhất
• 1 ngày cần bao nhiêu calo? Mẹo tính calo giảm cân chính xác, đơn giản

Ức gà bao nhiêu calo? Thành phần dinh dưỡng trong ức gà

Ức gà là thực phẩm giàu protein và ít chất béo, được nhiều người ưa chuộng trong chế độ ăn uống lành mạnh. Trung bình, 100 gram ức gà không da, không xương chứa khoảng 165 calo. Thành phần dinh dưỡng trong 100 gram ức gà bao gồm: 

• Calo: 165 calo
• Protein: 31 gram
• Chất béo: 3.6 gram
  • Chất béo bão hòa: 1 gram
  • Chất béo không bão hòa: 2.6 gram
• Carbohydrate: 0 gram
• Cholesterol: 85 milligram
• Natri: 74 milligram
• Kali: 256 milligram

>> Xem thêm:

• 1 quả trứng gà bao nhiêu calo?
• Trứng gà luộc bao nhiêu calo?
• Gà rán bao nhiêu calo?
• Chân gà bao nhiêu calo?

Ăn ức gà có hỗ trợ giảm cân không?

Ức gà là loại “thực phẩm vàng" giúp hỗ trợ giảm ăn hiệu quả vì những lý do dưới đây:

• Hàm lượng calo thấp: Ức gà không da có hàm lượng calo thấp hơn so với các phần khác của gà hoặc các loại thịt đỏ. 100 gram ức gà chỉ chứa khoảng 165 calo.
• Giàu protein: Ức gà chứa nhiều protein, giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và giúp duy trì cơ bắp trong quá trình giảm cân. Protein cũng có thể tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy nhiều calo hơn.
• Ít chất béo: Ức gà chứa ít chất béo, đặc biệt là chất béo bão hòa. Điều này giúp giảm lượng calo và chất béo không cần thiết trong chế độ ăn uống.
• Dễ chế biến: Bạn có thể chế biến ức gà theo nhiều phương pháp khác nhau như nướng, hấp, luộc, hoặc áp chảo mà không cần thêm nhiều dầu mỡ.

Ngoài ra, để giảm cân hiệu quả bạn nên kết hợp ăn ức gà với các loại rau củ và ngũ cốc nguyên hạt, đồng thời hạn chế các món ăn có nhiều dầu mỡ hoặc đường.

Ức gà là loại thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn của người ăn kiêng và giảm cân (Nguồn: Sưu tầm)

>> Tìm hiểu thêm:

• Trứng luộc bao nhiêu calo?
• Trứng chiên bao nhiêu calo?
• Trứng vịt bao nhiêu calo?
• Trứng vịt lộn bao nhiêu calo?

Tác dụng của ức gà

Ngoài việc giúp giảm cân hiệu quả, ức gà còn có rất nhiều công dụng khác như:

Xây dựng và duy trì cơ bắp 

Ức gà giúp xây dựng và duy trì cơ bắp nhờ vào hàm lượng protein dồi dào, bao gồm tất cả các axit amin thiết yếu cần thiết cho việc tái tạo và phát triển cơ bắp. Ngoài ra, ức gà chứa ít chất béo, giàu vitamin B6, niacin và selen, giúp cung cấp năng lượng, hỗ trợ chức năng tế bào và bảo vệ cơ bắp khỏi tổn thương. Protein từ ức gà cũng dễ tiêu hóa và hấp thu, tối ưu hóa quá trình phục hồi và phát triển cơ bắp sau tập luyện.

Giảm cảm giác thèm ăn

Ức gà giúp giảm cảm giác thèm ăn nhờ hàm lượng protein cao, giúp tạo cảm giác no lâu hơn. Protein trong ức gà làm tăng mức độ của hormone PYY và GLP-1, các hormone gây cảm giác no, đồng thời giảm mức độ của hormone ghrelin, hormone gây cảm giác đói.

Điều này giúp kiểm soát cơn đói hiệu quả hơn, giảm thiểu việc ăn vặt không cần thiết và duy trì lượng calo hấp thụ ở mức kiểm soát. Ngoài ra, ức gà còn ít chất béo và calo, là lựa chọn lý tưởng cho những người muốn giảm cân mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Ức gà làm giảm cảm giác thèm ăn và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn (Nguồn: Sưu tầm)

>> Tham khảo:

• 1 kg bao nhiêu calo? Kiểm soát lượng calo để giảm cân hiệu quả
• Cách tính calo nạp vào cơ thể đơn giản để giảm cân hiệu quả
• Top 12 app tính calo trong thức ăn chuẩn xác nhất

Giúp xương chắc khỏe

Ức gà giúp xương chắc khỏe nhờ chứa nhiều protein và các dưỡng chất quan trọng như photpho và vitamin D. Protein trong ức gà giúp tăng cường sức mạnh và độ bền của xương. Trong khi vitamin D trong ức gà lại giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, từ đó hỗ trợ xương chắc khỏe. 

Ngoài ra, ức gà còn chứa các axit amin cần thiết giúp duy trì và tái tạo mô xương, góp phần ngăn ngừa loãng xương và các vấn đề liên quan đến xương.

Giảm nguy cơ bị đột quỵ

Chế độ ăn giàu protein và ít chất béo bão hòa từ ức gà có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm mức cholesterol xấu (LDL) và hạ huyết áp, từ đó giảm nguy cơ bị đột quỵ và các bệnh tim mạch khác. Ngoài ra, ức gà còn cung cấp các vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin B6, niacin, và selen, giúp hỗ trợ chức năng miễn dịch, cải thiện tâm trạng và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Cách ăn ức gà giúp giảm cân

Bạn cần chú ý đến cách chế biến và kết hợp ức gà với một số thực phẩm khác để giảm cân hiệu quả hơn. Dưới đây là một số gợi ý về cách ăn ức gà giảm cân bạn có thể tham khảo:

• Nướng hoặc hấp thay vì chiên: Chế biến ức gà bằng cách nướng hoặc hấp sẽ giảm lượng chất béo và calo, từ đó xây dựng được chế độ ăn khoa học.
• Kết hợp với rau củ: Ăn ức gà cùng các loại rau củ giàu chất xơ như bông cải xanh, cà rốt, và ớt chuông giúp tăng cảm giác no và giảm lượng calo tiêu thụ.
• Sử dụng gia vị tự nhiên: Thay vì dùng nước sốt nhiều calo, sử dụng gia vị tự nhiên như tỏi, gừng, và các loại thảo mộc để tăng hương vị mà không làm tăng calo.
• Chia nhỏ bữa ăn: Ăn ức gà trong các bữa ăn nhỏ suốt cả ngày giúp duy trì mức năng lượng ổn định và kiểm soát cơn đói hiệu quả hơn.
• Uống đủ nước: Uống nhiều nước trong suốt ngày giúp tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ quá trình giảm cân khi ăn ức gà.

Bằng cách chế biến ức gà lành mạnh và kết hợp với chế độ ăn uống cân đối, bạn có thể tối ưu hóa lợi ích giảm cân từ ức gà. 

Ăn ức gà cùng rau củ sẽ giúp tăng hiệu quả giảm cân (Nguồn: Sưu tầm)

>> Tham khảo thêm hàm lượng calo trong các loại rau củ quả, trái cây để kết hợp ăn cùng với ức gà, giúp tăng hiệu quả giảm cân:

Cách chọn ức gà ngon, chất lượng

Để chọn được ức gà ngon và chất lượng, bạn cần lưu ý một số điểm sau:

• Quan sát màu sắc: Ức gà tươi sẽ có màu hồng nhạt, không có các đốm hoặc vệt màu lạ. Tránh mua ức gà có màu xám hoặc vàng nhạt, vì có thể đó là dấu hiệu của sự ôi thiu.
• Kiểm tra mùi: Ức gà tươi thường không có mùi lạ hoặc hôi. Nếu bạn ngửi thấy mùi khó chịu, đó có thể là dấu hiệu gà đã hỏng.
• Cảm nhận độ săn chắc: Ức gà tươi sẽ có độ săn chắc và đàn hồi. Khi nhấn vào, thịt gà nên nhanh chóng trở lại hình dạng ban đầu. Nếu thịt mềm nhũn hoặc không đàn hồi, bạn nên tránh mua.
• Nguồn gốc và thương hiệu: Mua ức gà từ các nguồn cung cấp uy tín và có thương hiệu đảm bảo. Kiểm tra nhãn mác và thông tin về ngày sản xuất, hạn sử dụng.
• Chọn gà hữu cơ hoặc nuôi thả tự nhiên: Nếu có thể, chọn ức gà từ gà nuôi hữu cơ hoặc thả tự nhiên. Những loại gà này thường không sử dụng kháng sinh và hormone tăng trưởng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
• Chọn ức gà không da: Nếu mục đích là giảm cân, bạn nên chọn ức gà không da vì phần da chứa nhiều chất béo và calo hơn.

Khi bạn đã chọn được ức gà tươi ngon, hãy bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông nếu không sử dụng ngay để đảm bảo chất lượng và độ tươi của thịt.

Hy vọng bài viết này đã giải đáp được thắc mắc “ức gà bao nhiêu calo?" và cung cấp những cách thức hữu ích để bạn tận dụng ức gà cho mục tiêu sức khỏe của mình. Nếu muốn giảm cân sau sinh, mẹ bỉm nên thêm ức gà vào thực đơn của mình. Bằng cách chế biến ức gà đúng cách, kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng và lối sống lành mạnh, bạn chắc chắn sẽ nhanh chóng lấy lại vóc dáng sau sinh.

>> Các bài viết cùng chủ đề:

• Hướng dẫn giảm cân sau sinh, lấy lạnh vóc dáng nhanh chóng
• 13 Cách giảm mỡ bụng sau sinh cho mẹ bỉm sữa
• Bữa sáng nên ăn gì để giảm cân sau sinh?

Tags: Bánh mì bao nhiêu calo, bánh tráng trộn bao nhiêu calo, nước dừa bao nhiêu calo, bánh bao bao nhiêu calo, bánh trung thu bao nhiêu calo, cà phê sữa bao nhiêu calo, bánh xèo bao nhiêu calo, 1 gói mì bao nhiêu calo, sinh tố bơ bao nhiêu calo, bún đậu mắm tôm bao nhiêu calo, bún riêu bao nhiêu calo