Ốc là một món ăn ngon và bổ dưỡng, tuy nhiên không phải loại ốc nào cũng an toàn cho bà bầu. Một số loại ốc chứa nhiều vi khuẩn, ký sinh trùng hoặc chất độc có thể gây hại cho thai nhi. Vậy đâu là những loại ốc mẹ bầu không nên ăn? Mẹ hãy cùng tìm hiểu ngay bài viết dưới đây để có những lựa chọn an toàn nhất cho sức khỏe.

>> Tham khảo thêm:

• Bà bầu ăn ốc có được không?
• Các loại thực phẩm làm sảy thai mẹ bầu cần tránh

Tổng hợp các loại ốc bà bầu không nên ăn

Ốc là món ăn ngon miệng và bổ dưỡng, nhưng không phải loại ốc nào cũng phù hợp với bà bầu. Một số loại ốc chứa chất độc hoặc vi khuẩn có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của cả mẹ và bé. Dưới đây là danh sách các loại ốc cần tránh trong thai kỳ mà mẹ nên lưu ý.

1. Ốc bươu vàng

Ốc bươu vàng thường sống ở môi trường nước ô nhiễm, chứa nhiều ký sinh trùng như sán lá gan. Khi ăn phải ốc chưa được nấu chín kỹ, các ký sinh trùng này có thể xâm nhập vào cơ thể bà bầu và gây ra nhiều căn bệnh nguy hiểm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của cả mẹ và bé.

Ngoài ra, ốc bươu vàng có thể chứa nhiều loại vi khuẩn gây bệnh như Salmonella, E.coli. Việc ăn ốc không đảm bảo vệ sinh có thể dẫn đến tình trạng ngộ độc thực phẩm, gây tiêu chảy, buồn nôn, sốt... từ đó gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của mẹ và thai nhi.

Ốc bươu vàng chứa nhiều chất vi khuẩn có thể gây hại cho sức khỏe của mẹ bầu (Nguồn: Sưu tầm)

2. Ốc hương của Nhật Bản

Ốc hương Nhật Bản thường sinh sống ở vùng biển Nhật Bản và Hàn Quốc. Vỏ của loại ốc này có các đường vân chấm nâu xoáy quanh trôn. Mẹ cần phân biệt rõ loại ốc này với ốc hương thông thường. Loại ốc này có độc tính cao, rất nguy hiểm, không nên ăn hoặc tiếp xúc trực tiếp. Mẹ nên lưu ý để tránh xảy ra những hậu quả không mong muốn.

>> Xem thêm:

• Thực phẩm cần tránh trong thai kỳ
• Bầu 3 tháng đầu không nên ăn gì?
• Những điều cần tránh trong thai kỳ

3. Ốc cối

Ốc cối là một loại ốc có nọc độc dùng để săn mồi, nên độc tính của nó rất cao. Mẹ bầu tuyệt đối không nên ăn để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng của cả mẹ và thai nhi. Một vài đặc điểm của loại ốc này mà mẹ có thể lưu ý là: chóp có hình xoắn, hoa vân của vỏ có hình mạng lưới màu nâu…

Trong ốc cối có chứa nọc độc, có thể gây nguy hiểm đến sức khỏe của mẹ và bé (Nguồn: Sưu tầm)

>> Tìm hiểu thêm:

• Bà bầu có ăn măng được không?
• Bà bầu ăn cà tím được không?
• Bà bầu ăn rau ngót có được không?
• Bà bầu ăn xoài được không?

4. Ốc bùn bóng

Ốc bùn bóng cũng là một trong các loại ốc bà bầu không nên ăn vì nó có chứa tetrodotoxin, một loại độc tố thần kinh rất mạnh. Chỉ cần một lượng nhỏ tetrodotoxin cũng có thể gây ra các triệu chứng ngộ độc nghiêm trọng như tê liệt, khó thở, và thậm chí tử vong. Ngoài ra, độc tố này cũng có thể tác động lên hệ thần kinh và có thể gây tê liệt cơ bắp, bao gồm cả cơ hô hấp.

Ngộ độc tetrodotoxin không chỉ nguy hiểm cho mẹ bầu mà còn có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến thai nhi. Độc tố này có thể xuyên qua nhau thai và gây tổn hại đến sự phát triển của thai nhi.

Ốc bùn bóng có chứa tetrodotoxin - một loại độc tố gây nguy hiểm cho sức khỏe (Nguồn: Sưu tầm)

5. Ốc bùn răng

Tương tự như ốc bùn bóng, ốc bùn răng cũng có chứa tetrodotoxin, một loại độc tố có khả năng gây ngộ độc rất mạnh. Chỉ cần ăn khoảng 2-3 con là đã có thể nguy hiểm đến tính mạng. Loại ốc này thường xuất hiện nhiều ở ven biển. Vì vậy, để tránh những trường hợp đáng tiếc, mẹ bầu không nên ăn các loại ốc lạ không rõ nguồn gốc.

Ốc bùn răng là loại ốc có chứa chất động mà bà bầu nên tránh (Nguồn: Sưu tầm)

Những lưu ý khi ăn ốc dành cho mẹ bầu

Ốc là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe bà bầu, có thể bổ sung trong thai kỳ để đa dạng hóa nguồn dinh dưỡng, giúp ích cho sự phát triển toàn diện của thai nhi. Tuy nhiên, ngoài các loại ốc bà bầu không nên ăn, mẹ cũng cần lưu ý một số điểm sau khi ăn ốc:

• Bà bầu nên ăn ốc từ tháng thứ 4 trở đi, vì trong ba tháng đầu của thai kỳ, cơ thể còn khá nhạy cảm và dễ bị ốm nghén. Mùi tanh của ốc có thể khiến bà bầu khó chịu hoặc buồn nôn. Đồng thời, tình trạng đầy bụng cũng có thể trở nên nghiêm trọng hơn.
• Chỉ nên ăn ốc với lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều. Mỗi tuần chỉ nên ăn ốc 1-2 lần, vì ăn quá nhiều có thể gây đau bụng, tiêu chảy, dị ứng và ảnh hưởng đến thai nhi.
• Chọn ốc tươi, ưu tiên những con ốc còn sống hoặc phần mài của nó nằm sát phần ngoài vỏ. Ốc tươi sẽ chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Sơ chế ốc thật kỹ và sạch sẽ trước khi tiến hành chế biến. Ốc chứa nhiều sán và vi khuẩn, mẹ nên ngâm ốc trong nước vo gạo hoặc nước muối và chanh để loại bỏ bùn cát. Tuy nhiên, mẹ cũng cần lưu ý không nên ngâm quá lâu để tránh làm ốc chết và mất độ tươi. Sau khi ngâm, mẹ hãy rửa sạch và luộc kỹ trong nước sôi để diệt vi khuẩn.

Một vài lưu ý cho mẹ bầu khi ăn ốc để đảm bảo sức khỏe (Nguồn: Sưu tầm)

Việc lựa chọn thực phẩm hợp lý trong suốt thời kỳ mang thai là vô cùng quan trọng để bảo vệ sức khỏe của cả mẹ và bé. Hy vọng bài viết trên đây đã cung cấp được các thông tin hữu ích giúp mẹ giải đáp thắc mắc về các loại ốc mà bà bầu không nên ăn. Hãy luôn ưu tiên lựa chọn những thực phẩm sạch, an toàn và đã qua chế biến kỹ lưỡng để đảm bảo một thai kỳ khỏe mạnh và an toàn.

>> Tham khảo thêm:

• Mẹ bầu cần bổ sung những gì để thai nhi khỏe mạnh?
• Bà bầu ăn gì để con thông minh ngay từ trong bụng mẹ
• Top 11 các loại hạt tốt cho bà bầu dinh dưỡng cao